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AOCS – 美国油脂化学家学会

• 联系方式
• 机构概要
• 会员活动范围
• 服务范围
• 标准相关信息
• 与标准相关信息
• 合格评定相关信息
• 技术法规相关信息

联系方式

Dr. Richard Cantrill
技术负责人
2710 S. Boulder Drive
Urbana, IL 61802
电话： 217.359.2344
传真： 217.351.8901
电子邮件： [email protected]
网址( URL): http://www.aocs.org/

机构概要

美国油脂化学家学会（AOCS）是对脂肪、油脂、表面活化剂、清洁剂和相关材料领域有共同兴趣的所有个人和企业的国际专业科技学会。学会的宗旨是提供所有教育资料、技术产品和服务的背后驱动力，这些服务都是通过学会的会员资格来实现的。自从 100年前成立以来，学会由1909年站在孟菲斯赛马师俱乐部台阶上的9名创立者发展成为目前拥有遍布世界上90多个国家的4000多个会员的国际组织。学会会员和他们对学会的贡献形成了学会的真正价值。

美国油脂化学家学会（AOCS）：成为促进思想、信息和经验交流的国际论坛；提高个人能力的发展；为在脂肪、油脂、表面活化剂和相关材料科学技术有专业兴趣的相关方提供高质量的标准。

会员活动范围

美国油脂化学家学会（AOCS）会员资格为在许多相关技术领域有经验的个人提供交流的网络 。会员们可以有机会获得和专家交流的机会、获取前沿技术信息、参加培训会还有许多方面的收益。会员的集体智慧和学会的各种资源能够提供专业知识和基本信息。学会的会员遍及世界各地，使学会成为脂肪和油脂领域信息交流的论坛。会员是来自国际上工业界、学术界、州和联邦政府机构的个人。

服务范围

美国油脂化学家学会（AOCS）的会议提供与同行联系和信息交流的机会。另外，除了美国油脂化学家学会（AOCS ）年会和展览会，学会还举办许多其他国际研讨会、世界代表大会和其他学会不提供的某个技术领域短期课程。

学会出版社出版有关脂肪、油脂、表面活化剂和相关范围的课题论文集、专著和期刊，发布技术、研究和行业信息。

学会服务部为行业内的个人和组织提供许多产品和服务，帮助他们保证和获取更高质量，包括美国油脂化学家学会（AOCS）AOCS第二次印刷的官方方法和推荐实施规范，第五版；AOCS油脂、脂肪和石蜡的物理、化学特性，第二版； AOCS 生物柴油原料质量方法光盘；AOCS 实验室良好操作项目； NOPA/AOCS 认可实验室项目； USB/AOCS 大豆质量特性分析标准项目； 传统认证项目； 参照样品；认证的参照材料； 官方物资；和国际委员会管理和参与。

标准相关信息

美国油脂化学家学会（AOCS）为脂肪和油脂行业提供技术支持、信息、分析和质量控制的方式和方法。学会以其产品和服务为生物技术、农业、油籽加工和食品加工公司提供支持。学会的方式方法被国内和国际广泛采用。

与标准相关信息

国油脂化学家学会（AOCS）（大部分） 及 ISO 标准被脂肪和油脂行业所采用。

与合格评定相关的信息

目前，美国油脂化学家学会（AOCS）在合格评定领域还没有正式的活动。

技术法规相关信息

于学会行业相关的法制管理机构：

• 食品和药品管理局（FDA）
• 美国农业部（USDA